立川南口のインド料理(基本カリー)のサルヴァンでランチをしてみました。
ここのインドカリーは、南インドのサラサラ系カリーとは異なり、割とコッテリ系のカリーでした。(選ぶカリーによってサラサラ系もありました。)
基本カリー2種類、ナン、ライス、サラダ、お肉(チキンティッカとか)のターリー(定食)セットです。
インド・ネパール系カリーにありがちな、しょっぱさもそれほどなく、好感が持てました。
多摩地区でトップ3に入るカレーの味だと思います。

シェフは都内の某三星ホテルで料理長をしていたらしく、それも納得のカリーでした。
オーナーもインドの方なのにとても日本語がお上手で、気さくな感じが好感が持てました。
イベントとして【ベリーダンス・ディナーショー】も不定期開催しているようです。
次は一度見てみたいと思いました。
年中無休らしいので、立川南口でランチに迷ったらおススメです。
リンク
サルヴァン
http://www.shravan.jp/